Truque caseiro para descongelar a carne de forma simples e rápida

Esqueceu de tirar a carne do congelador ou recebeu visitas de última hora e não sabe o que fazer? Não se preocupe! Hoje vamos compartilhar dicas simples e eficientes para descongelar carne de forma rápida e segura.

Com alguns truques fáceis, é possível resolver o problema em poucos minutos. Confira abaixo:

Método 1

Existem técnicas muito simples e eficazes para descongelar qualquer tipo de carne rapidamente:

1. Retire a carne da embalagem original;

2. Coloque o alimento em um recipiente com vinagre branco;

3. Deixe de molho por cerca de 15 minutos;

4. Para finalizar, aqueça a carne no micro-ondas ou em água morna.

Método 2

Outra dica prática é mergulhar a carne em um recipiente com água fria e algumas gotas de vinagre. Esse truque ajuda a acelerar o processo de descongelamento.

Vale lembrar que o tempo varia conforme a espessura do corte: pedaços mais grossos levam mais tempo, enquanto bifes finos descongelam em poucos minutos.

Método 3

Coloque uma panela com a boca virada para baixo sobre uma superfície plana, como a pia da cozinha. Em seguida, posicione a carne congelada sobre o fundo da panela.

Depois, encha outra panela com água (de preferência quente, com cuidado) e coloque-a sobre a carne, deixando o alimento prensado entre as duas panelas.

O tempo de descongelamento depende da espessura da carne:

• 1 cm: cerca de 5 minutos

• 2 cm: aproximadamente 10 minutos

• 3 cm: cerca de 15 minutos

A água quente na panela superior ajuda a acelerar o processo, mas é essencial que o fundo da panela seja totalmente plano para evitar desequilíbrios e acidentes.

Pronto! Agora você já sabe como descongelar carne rapidamente. Se gostou das dicas, compartilhe com amigos e familiares!