Torta de frango no liquidificador, fica deliciosa e cremosa

A Torta de Frango de liquidificador é uma escolha prática e deliciosa que se adapta a diversas ocasiões, desde lanches da tarde até refeições especiais em família. Esta receita versátil é um verdadeiro sucesso na culinária brasileira, combinando simplicidade e sabor. Vamos explorar os segredos para prepará-la com facilidade, os ingredientes necessários e o impacto que essa iguaria tem na culinária nacional.

Ingredientes Necessários:

Para a Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

Para o Recheio:

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1/4 de xícara de molho de tomate
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
• 200 g de queijo mussarela ralado

O Passo a Passo da Preparação:

No liquidificador, combine os ovos, óleo, leite, farinha, fermento e uma pitada de sal. Misture até obter uma massa homogênea e suave.

Reserve a massa e pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

Adicione o frango desfiado, molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe até que o recheio esteja bem encorpado.

Unte uma forma retangular com óleo e farinha, despeje metade da massa e espalhe uniformemente.

Coloque o recheio sobre a massa e cubra com o queijo ralado.

Finalize com a segunda metade da massa, cobrindo todo o recheio.

Asse no forno por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.

Deixe esfriar antes de cortar e servir.

Receitas Relacionadas:

Se você apreciou a Torta de Frango de liquidificador, pode se aventurar em outras receitas que destacam o frango como ingrediente principal. Aqui estão algumas sugestões:

Frango Xadrez:

Prato típico da culinária chinesa, consiste em cubos de frango refogados com legumes e temperados com molho shoyu, vinagre e amido de milho. Sirva com arroz branco ou yakisoba para uma refeição deliciosa.

Frango ao Creme de Milho:

Opção cremosa e gratinada, inclui frango desfiado, creme de leite, milho verde, queijo parmesão e batata palha. Fácil de fazer e absolutamente saborosa.

Frango Assado com Batatas:

Prato clássico e simples, o frango é temperado com alho, limão, ervas e assado com batatas. Sirva com uma salada verde ou farofa para uma refeição satisfatória.

Dúvidas Comuns:

Posso usar outra farinha na massa? Sim, é possível substituir a farinha de trigo por outras opções, como farinha integral, de aveia ou de arroz, embora o resultado possa variar na textura e sabor da torta.

Posso experimentar outros queijos no recheio? Claro, você pode explorar diferentes tipos de queijo, como prato, minas ou gorgonzola. O importante é que ele seja ralado ou picado em pedaços pequenos para derreter bem e deixar o recheio cremoso.

É possível congelar a torta? Sim, você pode congelar a torta após assada, desde que a armazene adequadamente em recipiente fechado ou papel alumínio. Para descongelar, aqueça no forno por cerca de 15 minutos ou até que fique quente no centro.

Conclusão:

Agora que você dominou a arte da Torta de Frango de liquidificador, pode desfrutar dessa receita versátil em diversas ocasiões. Não apenas é prática e deliciosa, mas também é uma peça importante na culinária brasileira.