Torresmo crocante na Air Fryer: Sequinho, saboroso e super fácil de preparar

O torresmo crocante é um dos petiscos mais queridos da culinária brasileira, marcando presença em reuniões de família, churrascos e bares. Tradicionalmente frito em gordura, ele pode acabar ficando pesado. Mas com a Air Fryer, você consegue preparar um torresmo sequinho, crocante e cheio de sabor, usando muito menos óleo. O resultado é delicioso, prático e mais saudável.

Ingredientes

• Barriga de porco

• Sal a gosto

Modo de preparo

Corte a barriga de porco em cubos médios e coloque-os em uma vasilha. Tempere com sal e misture bem, garantindo que todos os pedaços fiquem cobertos.

Coloque os cubos na cesta da Air Fryer pré-aquecida a 180°C e asse por 15 minutos.

Abra a cesta, mexa os cubos para que dourem por igual, e asse por mais 15 a 20 minutos.

Retire da Air Fryer e aproveite este torresmo crocante e irresistível!

Dicas para um torresmo ainda mais crocante

Se a peça de porco tiver pele, o torresmo ficará ainda melhor: ela estoura e cria aquela textura típica de boteco.

Evite exagerar no sal, já que a carne já é naturalmente saborosa.

Para realçar o sabor, finalize com algumas gotinhas de limão antes de servir.

O torresmo crocante feito na Air Fryer prova que tradição e praticidade podem caminhar juntas. Fácil de preparar, sequinho e cheio de sabor, ele é perfeito como petisco ou acompanhamento em refeições especiais — uma receita simples que vai conquistar todos à mesa.