Suco de beterraba com pepino: Saiba quais são os benefícios para a saúde

Refrescante, nutritivo e extremamente fácil de preparar, o suco de beterraba com pepino vem ganhando espaço entre as bebidas preferidas de quem busca hábitos mais saudáveis. Essa combinação une dois ingredientes conhecidos por seus importantes benefícios ao organismo, resultando em uma bebida leve, saborosa e cheia de nutrientes.

A beterraba é reconhecida por ser rica em vitaminas, minerais e compostos antioxidantes, além de ser frequentemente associada à melhora da disposição e da vitalidade. Já o pepino, composto majoritariamente por água, contribui para a hidratação e traz uma sensação refrescante, tornando o suco ainda mais agradável, especialmente em dias quentes.

Quando consumido como parte de uma alimentação equilibrada, esse suco pode auxiliar na rotina de quem deseja mais energia, hidratação e variedade nutricional. Além disso, é uma excelente alternativa para incluir vegetais na dieta de forma prática e saborosa.

Ingredientes:

• 1 beterraba média

• 1 pepino pequeno

• 250 ml de água

Modo de preparo:

Descasque a beterraba e o pepino, corte-os em cubos e bata no liquidificador com a água por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura homogênea. O ideal é consumir o suco logo após o preparo, preservando melhor os nutrientes.

Dica:
Beber um copo em jejum pela manhã pode ajudar a proporcionar mais disposição ao longo do dia.

Cuidados com a beterraba:
Lave bem a beterraba, utilizando uma escovinha para remover resíduos de terra. Ao manuseá-la, tenha cuidado, pois ela pode causar manchas em roupas e superfícies.