Sobremesa refrescante de frutas ao creme com gelatina de laranja

Procurando uma sobremesa que seja leve, refrescante e cheia de cores? Essa receita combina um creme suave, frutas frescas e uma gelatina de laranja delicada, criando uma explosão de sabores que agrada a todos.

Além de deliciosa, essa sobremesa é muito prática de preparar. Com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível montar uma sobremesa bonita e sofisticada em pouco tempo, perfeita para o dia a dia ou ocasiões especiais.

O resultado final é irresistível: uma sobremesa cremosa, com frutas suculentas e a gelatina levemente cítrica, que derrete na boca e deixa qualquer refeição mais especial. Vamos ao passo a passo?

Ingredientes

🥣 Para o creme

• 3 xícaras de leite

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 3 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 colher (chá) de açúcar de confeiteiro

🍇 Frutas

• Frutas variadas cortadas em cubos (morango, banana, maçã, kiwi, manga, uva etc.)

🍊 Para a gelatina de laranja

• 2 xícaras de suco de laranja

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 20g de gelatina sabor laranja

Modo de Preparo

👩‍🍳 Frutas:

Lave, descasque e corte as frutas em cubos pequenos. Misture e reserve.

➡️ Creme:

Em uma panela, misture o leite, o açúcar, o açúcar de confeiteiro e o amido de milho.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.

Despeje o creme em uma travessa, alise a superfície e deixe amornar.

Distribua as frutas por cima do creme.

➡️ Gelatina:

Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e a gelatina em pó.

Leve ao fogo, mexendo até dissolver (sem deixar ferver).

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Despeje delicadamente sobre as frutas.

Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até firmar bem.

🍽 Sirva gelada e aproveite uma sobremesa irresistível, colorida e cheia de frescor!