Sobremesa Rainha do Mundo: Super fácil de fazer, e fica delicioso

Quem não é apaixonado por doce? A receita da Sobremesa Rainha do Mundo se tornou a favorita aqui em casa! Tanto que já até me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” – imagina se ela souber disso, rsrs.

Adoro fazer essa sobremesa porque é fácil, rápida e os ingredientes são super simples. Não tem como errar! Todo domingo é sagrado preparar essa delícia. Ensinei para a minha filha mais nova, e ela acertou de primeira!

A Sobremesa Rainha do Mundo é a sobremesa mais amada por aqui. Além de ser incrivelmente deliciosa, é perfeita para servir após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e prepare ainda hoje essa maravilha! Aqui em casa, não pode faltar sobremesa – todos ficam loucos por essa receita.

E quando não estou a fim de cozinhar, eles ficam me bajulando, rsrs. Adoro receber elogios quando a sobremesa está pronta! Então, vamos lá?

Ingredientes:

Base:

• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 12g de gelatina incolor

Cobertura:

• 100g de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 caixa de creme de leite
• 50g de coco ralado
• O restante do creme de leite

Modo de Preparo:

Base:

No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite de coco e a gelatina previamente dissolvida conforme as instruções do fabricante.

Bata por cerca de 1 minuto até a mistura ficar homogênea.

Despeje em um recipiente e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas, até firmar.

Cobertura:

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até caramelizar.

Acrescente a manteiga, o creme de leite, o coco ralado e o restante do creme de leite.

Mexa bem até a mistura ficar uniforme e cremosa.

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de usar.

Montagem:

Retire a base do congelador e cubra com a mistura de coco.

Leve à geladeira por mais 15 minutos ou até que a cobertura esteja firme e bem integrada à base.

Pronto! Agora é só se deliciar com essa sobremesa irresistível.