Sobremesa de limão: Super cremosa, feito com apenas 4 ingredientes

Sobremesa Cremosa de Limão: refrescante e repleta de sabor, com um toque cítrico e textura suave, esta sobremesa é a escolha perfeita para um doce rápido e inovador.

Com um método simples e descomplicado, esta receita de sobremesa cremosa de limão requer apenas 4 ingredientes. Siga o passo a passo abaixo para preparar essa delícia.

 

 

 

 

Como Fazer Sobremesa Cremosa de Limão

Ingredientes:

 

 

 

 

 

• 3 limões
• 100g de açúcar refinado (aproximadamente 1/2 xícara)
• 30g de amido de milho (3 colheres de sopa)
• 250ml de creme de leite fresco (33% de gordura)
• Bico de Confeitar (Opcional)

Modo de Preparo:

 

 

 

 

 

1. Comece preparando a sobremesa lavando bem os limões e raspando delicadamente a casca de dois deles. Utilize apenas a parte verde da casca, evitando a branca para evitar um sabor amargo.
2. Esprema os três limões para extrair o suco fresco. Reserve tanto as raspas quanto o suco, pois ambos serão usados na preparação do creme.
3. Em uma panela, misture o açúcar refinado e o amido de milho. Adicione as raspas de limão e o suco espremido. Leve ao fogo médio e mexa constantemente até que a mistura comece a engrossar, formando a base do creme de limão.
4. Quando o creme atingir a consistência desejada, retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Após o resfriamento do creme de limão, adicione o creme de leite fresco. Use um batedor manual ou uma batedeira elétrica para misturar os ingredientes até obter um creme homogêneo e consistente, proporcionando uma textura suave à sobremesa.
6. Transfira o creme de limão para taças individuais ou para um recipiente único, conforme preferir, utilizando um bico de confeitar, se desejar. Leve à geladeira por algumas horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.

Agora, está pronto para saborear essa sobremesa maravilhosa! Sirva gelada e aproveite cada colherada cheia de sabor. Compartilhe essa experiência deliciosa com amigos e familiares.