Receita de rolinhos de banana com canela: uma delícia que sempre faço em casa, irresistível

Se tem uma receita prática, rápida e irresistível, são os Rolinhos de Banana com Canela. Aqui em casa, eles sempre fazem o maior sucesso, e posso garantir: depois que você experimentar, vai querer preparar sempre! Além de super fáceis, levam ingredientes simples que geralmente já temos na cozinha. O resultado é um docinho crocante por fora, macio por dentro e com aquele cheirinho de canela que deixa qualquer ambiente ainda mais acolhedor.

Ingredientes:

• 2 bananas (cada uma cortada em 8 pedaços)

• 16 massas quadradas (tipo massa para pastel)

• 2 a 3 xícaras de azeite de coco (ou azeite de canola para fritar)

• Açúcar a gosto

• Água

Modo de preparo:

Descasque as bananas, corte cada uma ao meio e depois em 4 tiras longas. Reserve em um prato.

Abra a massa quadrada sobre a mesa (se necessário, polvilhe um pouco de farinha para não grudar). Coloque um pedaço de banana na parte inferior da massa, como mostram as fotos.

Polvilhe açúcar por cima da banana, conforme sua preferência. Em seguida, enrole a banana com a massa. Antes de fechar totalmente, passe um pouquinho de água na ponta da massa para que ela grude e o rolinho não abra durante a fritura.

Aqueça bem o azeite de coco e frite os rolinhos por 3 a 5 minutos, até que fiquem dourados. Retire e coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.

Dicas:

Para deixar ainda mais gostoso, adicione um pedacinho de chocolate junto com a banana antes de enrolar.

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar por adoçante culinário ou regue com mel na hora de servir.

Além de ser uma receita fácil, econômica e deliciosa, os Rolinhos de Banana com Canela são perfeitos para o café da tarde, para receber visitas ou como lanche rápido para as crianças. Aqui em casa, mal dá tempo de esfriar — todos já vão pegando direto do prato!