Pudim gelado sem ovo e sem forno: Faço todo final de semana, fica delicioso

Se você está procurando uma sobremesa prática, rápida e incrivelmente saborosa, esse pudim gelado sem forno é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e um modo de preparo super simples, ele conquista pelo sabor suave e textura cremosa. Ideal para servir em reuniões de família, almoços de domingo ou sempre que bater aquela vontade de um doce caseiro.

O melhor de tudo é que não precisa ir ao forno — é só bater os ingredientes no liquidificador, levar à geladeira e pronto! A calda caramelizada dá aquele toque especial que lembra o pudim tradicional, mas com a vantagem de ser bem mais fácil de preparar. Uma sobremesa que agrada crianças e adultos, perfeita para qualquer ocasião.

Então pega o caderninho ou já separa os ingredientes, porque essa delícia vai virar figurinha carimbada aí na sua casa!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado

• 2 caixinhas de creme de leite

• 1 sachê de gelatina sem sabor

• 120 ml de leite morno

Calda:

• 10 colheres (sopa) de açúcar

 Modo de Preparo:

Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até formar uma calda dourada e homogênea.

Despeje a calda no fundo de uma forma para pudim e reserve.

Dissolva a gelatina no leite morno, mexendo bem até ficar totalmente incorporada.

No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata até a mistura ficar cremosa e uniforme.

Despeje essa mistura na forma com a calda.

Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até firmar.

Depois é só desenformar e servir bem geladinho!

Dica Extra:

Para dar um toque especial ao seu pudim, experimente acrescentar uma colher de chá de essência de baunilha à mistura no liquidificador. Fica com um aroma incrível e um sabor ainda mais marcante!

E se quiser surpreender, finalize com coco ralado por cima na hora de servir — combina perfeitamente com a calda caramelizada e dá um charme a mais na apresentação.