Pudim feito em 10 minutos: Fica uma delicia, anote os ingredientes

Você já passou horas esperando um pudim assar no forno? Com esta receita inovadora, você pode preparar um pudim delicioso na panela de pressão em apenas 10 minutos! Ideal para quem quer economizar tempo e gás, essa receita é simples e resulta em um pudim super cremoso e saboroso.

O segredo está em usar uma forma pequena, que se encaixe na panela de pressão. Siga nosso passo a passo e surpreenda-se com a facilidade e rapidez de fazer este clássico doce de uma maneira totalmente nova.

Esta receita é perfeita para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma sobremesa deliciosa e feita em casa. Além de prática, ela utiliza ingredientes que você provavelmente já tem na despensa, tornando-a ainda mais conveniente.

Não é necessário ser um chef experiente para preparar este pudim; basta seguir as instruções e, em poucos minutos, você terá uma sobremesa de dar água na boca. Vamos lá? Prepare-se para impressionar sua família e amigos com o melhor pudim que você já provou!

Ingredientes

Pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite condensado de leite comum
• 1 colher de sobremesa de amido de milho ou 1 colher de sopa de leite em pó

Calda:

• 1 xícara de açúcar comum
• 50 ml de água (ou meia xícara)

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela, coloque o açúcar e acrescente a água em fogo baixo.

Sem mexer, deixe caramelizar até chegar ao ponto de cor de guaraná.

Desligue o fogo e use a calda imediatamente para caramelizar a forma onde colocará o pudim.

Pudim:

Bata os ovos, o leite condensado, o leite comum e o amido de milho no liquidificador por aproximadamente 3 minutos, ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Coloque a mistura em uma forma apropriada para pudim e tampe a forma com papel alumínio.

Nota: Verifique com antecedência se a forma cabe na boca da sua panela de pressão – ela deve ser menor que a panela.

Agora, é só seguir esses passos simples e você terá um pudim delicioso pronto em apenas 10 minutos!