Pudim Cremoso de bolacha Maria: Super fácil e fica delicioso

O pudim é uma sobremesa clássica que traz conforto e felicidade a cada colherada. Quando combinado com o sabor delicado das bolachas Maria, ele se torna ainda mais irresistível. Neste guia, vamos ensinar a preparar um delicioso pudim de bolacha Maria, unindo a cremosidade do pudim com o toque especial das bolachas.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata do leite condensado vazia para medir)
• 3 ovos
• 20 bolachas Maria
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Caramelo líquido para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Unte a Forma

Cubra completamente uma forma de pudim com caramelo líquido, garantindo que todos os cantos estejam bem revestidos.

2. Triture as Bolachas

Coloque as bolachas Maria dentro de um saco plástico e utilize um rolo de cozinha para triturá-las até obter migalhas finas.

3. Prepare a Mistura do Pudim

No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4. Incorpore as Bolachas

Adicione as bolachas trituradas à mistura do pudim e mexa delicadamente para uma incorporação uniforme.

5. Despeje e Cozinhe

Transfira a mistura para a forma caramelizada. Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a forma dentro de uma assadeira maior e adicione água quente até cobrir metade da altura da forma, criando um banho-maria.

6. Asse o Pudim

Leve ao forno e asse por aproximadamente 1 hora, até que o pudim esteja firme ao toque.

7. Resfrie e Sirva

Retire do forno e deixe esfriar completamente. Em seguida, leve à geladeira por algumas horas até ficar bem gelado. Desenforme com cuidado e sirva essa deliciosa sobremesa, apreciando a perfeita combinação de sabores e texturas.