Prepare um Pudim Delicioso na Air Fryer muito simples e fácil.
Se você é um apreciador de sobremesas cremosas e valoriza a praticidade na cozinha, você veio ao lugar certo. Esta receita de pudim na air fryer combina perfeitamente o sabor irresistível com a facilidade de preparo. Com uma irresistível camada de caramelo e uma textura incrivelmente suave, este pudim é verdadeiramente tentador. Vamos seguir o passo a passo para criar essa deliciosa sobremesa:
Ingredientes para o Pudim:
- ½ litro de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
Ingredientes para a Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
Observação: Essa quantidade de ingredientes é adequada para uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro que cabe perfeitamente em uma air fryer de 5,5 litros.
Modo de Preparo:
Para a Calda:
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo em intensidade baixa para que ele derreta, criando um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma de pudim com furo central de 20 cm de diâmetro e reserve. Certifique-se de que a forma se encaixe bem na air fryer.
Para o Pudim:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, os ovos e o leite. Bata por cerca de 3 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, cubra-a cuidadosamente com papel alumínio e coloque-a na cesta da air fryer.
- Verifique se a forma cabe na cesta da air fryer; caso contrário, remova a cesta e coloque a forma diretamente na cavidade da air fryer.
- Asse o pudim com a air fryer programada a 180 graus por 50 minutos e, em seguida, aumente a temperatura para 200 graus e asse por mais 10 minutos.
- Retire a forma da air fryer, deixe o pudim esfriar e leve-o à geladeira por 3 horas.
- Após esse período, desenforme o pudim com cuidado sobre uma travessa.
- Sirva bem gelado, desfrutando da suavidade e do sabor inigualável desta deliciosa sobremesa.
Aprecie o resultado final dessa receita e surpreenda seus convidados com um pudim na air fryer que é simplesmente divino.
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