Omelete de forno recheado: Perfeito para qualquer refeição do dia

Se você procura uma receita prática, deliciosa e cheia de sabor, essa omelete de forno é a escolha perfeita! Feita com ingredientes simples e versáteis, ela fica macia, cremosa e cheia de textura, graças à combinação de queijos, legumes e presunto. Ideal para um almoço rápido, um jantar leve ou até mesmo para o lanche da tarde, essa receita vai conquistar toda a família. Vamos ao preparo?

Ingredientes:

• 5 ovos inteiros
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 150 ml de leite
• 1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
• 1 tomate médio picado
• 1 pimentão verde picado
• 1 cebola média picada
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 cenoura média ralada
• 150 g de presunto picado
• 150 g de queijo muçarela ralado
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 1 colher de chá de orégano
• 1 colher de chá de sal
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

Em uma tigela, bata os ovos com a farinha de trigo, o leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o tomate, o pimentão, a cebola, o milho, as azeitonas e a cenoura, misturando bem.

Adicione o presunto e o queijo muçarela, temperando com pimenta-do-reino, orégano e sal.

Despeje a mistura em um refratário untado, nivelando bem a superfície.

Polvilhe queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

Dica Extra: Para deixar sua omelete ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas frescas, como salsinha e cebolinha, antes de levar ao forno. Se quiser um toque especial, acrescente pedaços de bacon crocante ou cubinhos de queijo minas meia cura para um sabor irresistível!

Retire do forno e sirva essa delícia quentinha!