Mousse de coco: Super refrescante e delicioso

Este pudim de coco é uma sobremesa refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes ou para qualquer ocasião especial.

Sua textura suave e o sabor tropical do coco combinam perfeitamente com a doçura do leite condensado e a cremosidade do creme de leite.

Além disso, a gelatina sem sabor adiciona firmeza à sobremesa, garantindo uma apresentação impecável ao desenformar.

Prepare esta receita simples e surpreenda seus convidados com um pudim irresistível, que certamente será o destaque da sua mesa.

Aproveite cada colherada desse doce saboroso e cremoso, que é uma verdadeira explosão de sabores tropicais.

Seja como for que você decida saborear este pudim de coco, uma coisa é certa: ele certamente deixará uma impressão duradoura em todos os que o provarem.

Então, reúna os ingredientes e embarque nessa jornada culinária, onde cada colherada é uma verdadeira celebração dos sabores tropicais.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite com soro

1 medida da lata de leite de vaca

1 garrafa de leite de coco (200 ml)

100 g de coco ralado

1 pacote de gelatina em pó branca sem sabor

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto a gelatina sem sabor. Reserve.

Em seguida, adicione 5 colheres de sopa de água fria à gelatina e deixe hidratar por 5 minutos.

Aqueça a gelatina em banho-maria até dissolver completamente. Adicione imediatamente à mistura no liquidificador, batendo até que tudo se misture completamente.

Despeje a mistura em uma forma plástica previamente molhada com água fria e leve à geladeira por 1 hora e meia, ou até que adquira a consistência de gelatina. Desenforme e sirva gelado.

Experimente adicionar uma pitada de sal à mistura antes de bater no liquidificador. O sal pode parecer um ingrediente inusitado em uma sobremesa doce, mas ele tem o poder de realçar os sabores e equilibrar a doçura, resultando em uma sobremesa ainda mais deliciosa e complexa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!