Mousse de amendoim: Sempre que preparo nunca sobre

Quem não ama um doce? A receita de mousse de amendoim se tornou a sobremesa favorita aqui em casa, tanto que já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” – imagine se ela soubesse disso, rsrs. Adoro fazer essa sobremesa porque é fácil, rápida e os ingredientes são simples.

Não tem como errar! Domingo é o dia sagrado para preparar essa receita. Ensinei minha filha mais nova e ela acertou de primeira.

Se até ela, que não gosta de cozinhar, conseguiu fazer com facilidade, imagine você! Cada mordida dessa sobremesa me faz pular de alegria.

É MUITO saborosa e o preparo é tranquilo, mesmo na correria do dia a dia. Vale cada segundo do seu tempo, e você não vai se arrepender depois de provar essa delícia.

O mousse de amendoim é a sobremesa mais amada aqui em casa. Além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servida após um almoço ou jantar.

Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia do começo ao fim! Aqui em casa, não pode faltar uma sobremesa.

Todo mundo fica louco por essa receita. Quando não estou afim de cozinhar, todos ficam me bajulando. Eu adoro receber elogios depois que está pronta! Vamos fazer já!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim torrado e sem pele
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
• 3 claras de ovo
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

Preparo da Base do Mousse:

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o amendoim até obter uma mistura homogênea.

Preparação da Gelatina:

Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura de amendoim, batendo novamente para incorporar bem.

Claras em Neve:

Bata as claras em neve com o açúcar até obter picos firmes.

Incorporação das Claras:

Delicadamente, incorpore as claras em neve à mistura de amendoim, utilizando movimentos suaves para manter a leveza do mousse.

Finalização:

Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.

Servir:

Decore com amendoim picado ou chocolate ralado antes de servir, se desejar.