Médicos alertam que o consumo de gengibre pode causar

Quando o consumo de gengibre pode ser prejudicial

O gengibre é um dos temperos mais populares do mundo — apreciado por seu sabor marcante e por um conjunto poderoso de benefícios à saúde.

Ele auxilia no alívio de náuseas, melhora a digestão, reduz inflamações, fortalece o sistema imunológico e ainda pode contribuir para a saúde cardíaca e para o controle dos níveis de açúcar no sangue.

Apesar de ser seguro para a maioria das pessoas, nem todos podem consumi-lo sem riscos. Em alguns casos, o gengibre pode provocar efeitos indesejados e até complicações.

Quem deve ter cuidado ao consumir gengibre

Gestantes
Embora seja bastante usado para amenizar enjoos, o gengibre pode estimular contrações uterinas, especialmente no início da gravidez, aumentando o risco de problemas. Por isso, mulheres grávidas só devem consumi-lo com orientação médica.

Pessoas com insônia ou sensibilidade a alimentos termogênicos
Como aumenta a energia e acelera o metabolismo, o gengibre pode atrapalhar o sono se consumido à noite. O ideal é usar pela manhã ou no início da tarde.

Indivíduos com hemorroidas ou distúrbios de coagulação
Por alterar a circulação e interferir na coagulação do sangue, o gengibre pode agravar inflamações e aumentar o risco de sangramentos — especialmente em pessoas com hemofilia, menstruações intensas ou que vão passar por cirurgias.

Quem sofre de refluxo ou digestão sensível
O gengibre pode estimular a produção de ácido gástrico, causando azia e desconforto em quem já tem tendência ao refluxo.

Pacientes com mucosite
Quem está em tratamento com quimioterapia e apresenta feridas na boca ou garganta pode ter maior irritação e dor ao consumir gengibre.

Pessoas com diabetes, pressão baixa ou que usam anticoagulantes

• Diabetes: pode reduzir a glicose no sangue e causar hipoglicemia quando combinado com medicamentos.

• Pressão baixa: pode provocar tontura e até desmaios, principalmente em quem usa anti-hipertensivos.

• Anticoagulantes: por conter salicilatos, aumenta o risco de sangramentos.

Indivíduos com pedras na vesícula
O gengibre estimula a produção de bile, o que pode piorar crises ou desconfortos em quem tem cálculos na vesícula.

Como consumir gengibre com segurança

Para quem não faz parte dos grupos de risco, o gengibre pode ser um grande aliado — desde que consumido com moderação.

• Limite o consumo a 1 a 3 xícaras de chá por dia.

• Prefira o gengibre fresco ou seco em quantidades moderadas.

• Faça pausas após cerca de um mês de uso contínuo.

Formas práticas de incluir gengibre na rotina:

• Chás: ferva pedaços da raiz em água.

• Saladas: use ralado ou em fatias finas.

• Sucos e vitaminas: adicione fresco ou em pó para intensificar sabor e nutrientes.

Conclusão

O gengibre é um poderoso aliado da saúde, mas seu consumo deve respeitar as condições individuais.
Gestantes, pessoas com refluxo, hemorroidas, mucosite, pedras na vesícula ou que usam certos medicamentos devem evitar ou ter cautela.

Para os demais, ele oferece benefícios valiosos quando consumido com moderação e, sempre que possível, com orientação profissional.