Manjar de coco delicioso, conquista toda a família

O Manjar de Coco, uma sobremesa clássica que tem conquistado corações ao redor do mundo, oferece uma experiência irresistível com sua textura suave e o sabor tropical do coco. Esta iguaria, feita com ingredientes simples, combina a riqueza do coco com a doçura do açúcar, tornando-se um verdadeiro deleite para os amantes de doces. Descubra como preparar um Manjar de Coco irresistível em sua própria cozinha com esta receita fácil de seguir.

Ingredientes Necessários:

• 1 litro de leite
• 1 xícara de coco ralado
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Calda de caramelo (opcional)

Passo a Passo para Preparar o Manjar de Coco:

Passo 1: Preparando a Base

Em uma panela, combine o leite e o coco ralado.

Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente para evitar que o leite grude no fundo da panela.

Passo 2: Misturando os Secos

Enquanto o leite aquece, em uma tigela separada, misture o açúcar e o amido de milho até que estejam completamente incorporados.

Passo 3: Engrossando a Mistura

Quando o leite começar a ferver, reduza o fogo para médio-baixo.

Adicione a mistura de açúcar e amido de milho à panela, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.

Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar, o que levará aproximadamente de 10 a 15 minutos.

Passo 4: Adicionando Sabor

Retire a panela do fogo e acrescente a essência de baunilha, misturando bem.

Passo 5: Moldando o Manjar

Despeje o conteúdo da panela em uma forma de pudim ou em taças individuais previamente umedecidas com água. Isso facilitará o desenformar posteriormente.

Deixe o Manjar de Coco esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos e depois leve à geladeira para firmar, o que deve levar pelo menos 2 horas.

Passo 6: Finalizando com Caramelo (Opcional)

Se desejar, antes de servir, você pode preparar uma calda de caramelo e despejá-la sobre o Manjar já desenformado.

O Manjar de Coco é uma sobremesa que combina simplicidade e sabor de forma extraordinária. Sua textura delicada e seu aroma envolvente proporcionam uma experiência culinária única. Com ingredientes básicos e um processo de preparo descomplicado, você pode desfrutar desse clássico em qualquer ocasião. Prepare o Manjar de Coco seguindo esta receita e encante todos com um doce que celebra o prazer de saborear momentos especiais.