Guia Prático e Acessível para Limpar Agrotóxicos dos Alimentos

Preparar essa mistura é incrivelmente simples. Você só precisa de uma panela grande o suficiente para acomodar todos os alimentos que deseja desinfetar. Despeje 90% de água limpa e 10% de vinagre branco na panela. Deixe frutas, legumes ou verduras repousarem nessa solução por 20 minutos e, em seguida, enxágue-os com água fria. O vinagre tem a capacidade de acidificar, o que ajuda a ajustar o pH dos alimentos. Se você perceber que o cheiro de vinagre persiste, pode lavá-los com um pouco de suco de limão.

Água salgada também é uma opção:

Embora não tenha o mesmo poder que o vinagre, a água salgada funciona de maneira semelhante. Mergulhe cada fruta, vegetal ou verdura em uma panela grande com água e sal e deixe os componentes agirem por cerca de 15 a 20 minutos. Depois, enxágue tudo com água à temperatura ambiente. Suas refeições terão um nível reduzido ou até mesmo eliminado de toxinas.

Bicarbonato de sódio é outra alternativa:

O bicarbonato de sódio é eficaz devido à sua capacidade de alcalinizar. Encha um recipiente grande com água e adicione um pouco de bicarbonato de sódio. Deixe suas compras mergulhadas nessa mistura por meia hora. Após esse período, você pode escolher entre enxaguá-las ou refrigerá-las.

Aqui estão alguns alimentos com menores níveis de pesticidas:

● Abacates
● Milho
● Mamão
● Abacaxi
● Repolho
● Kiwis
● Batata-doce
● Cebolas
● Beringelas

E, por outro lado, esses alimentos tendem a conter mais resíduos de pesticidas:

● Morangos
● Maçãs
● Batatas
● Aipo
● Tomates
● Ervilhas
● Uvas
● Pimentos escuros
● Espinafre
● Nectarinas

Agora que você está ciente dos alimentos mais suscetíveis a resíduos de pesticidas, consideraria usar essas técnicas de desinfecção? É uma escolha ideal, uma vez que a prevenção é sempre melhor do que a cura. Lembre-se de que sua saúde é de extrema importância e vale a pena fazer esforços para mantê-la.