Esta receita vai deixar todos de água na boca. Delicioso docinho de tapioca granulada

A receita de Docinho de Tapioca Granulada é uma verdadeira celebração dos sabores tradicionais da culinária brasileira.

Com ingredientes simples e técnicas acessíveis, este doce promete conquistar não apenas o paladar, mas também o coração de quem o prova.

Vamos aprender como preparar essa delícia e desfrutar de momentos memoráveis com família e amigos!

Ingredientes:

• 1 litro de leite já fervido
• 1 caixa de leite condensado
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher rasa (chá) de sal
• 1 colher de manteiga
• 5 ovos
• 2 xícaras de tapioca em grãos
• 1 coco grande ralado

Modo de Preparo:

Em uma vasilha grande, misture o açúcar, o sal, a manteiga, o coco ralado e a tapioca em grãos.

Adicione o leite já fervido à mistura e mexa bem. Deixe descansar por 1 hora.

Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma grande para banho-maria.

Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite condensado até obter uma massa homogênea.

Acrescente essa mistura à massa de tapioca já descansada e mexa bem.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e açúcar ou caramelo.

Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água, formando um banho-maria.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar na superfície.

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Sirva em temperatura ambiente e delicie-se!

Dicas:

Se preferir uma textura mais cremosa, você pode adicionar mais leite à massa antes de assar.

Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico refrescante.

Sirva o docinho de tapioca acompanhado de uma calda de sua preferência, como calda de frutas vermelhas ou de caramelo.

Conclusão:

O Docinho de Tapioca Granulada é uma sobremesa que vai além de satisfazer o paladar, ela resgata memórias afetivas e proporciona momentos especiais entre amigos e familiares.

Com sua textura macia e sabor delicado de coco, é uma escolha perfeita para encerrar uma refeição com chave de ouro.

Experimente esta receita e compartilhe suas experiências. Estamos ansiosos para ouvir suas opiniões e ver suas criações!