Depois que aprendi a fazer essa salada, não faço mais de outra forma

Nesta receita, vamos aprender a preparar uma deliciosa salada de repolho com sardinha que certamente será um sucesso com todos que a provarem. É uma delícia completa, fácil de fazer e utiliza ingredientes simples e saborosos. Uma excelente opção para tornar suas refeições diárias ainda mais especiais!

Para preparar essa incrível salada de repolho, começamos refogando alho e cebola em uma panela com um fio de azeite. Em seguida, adicionamos os pimentões em tiras e deixamos refogar. Depois, colocamos o tomate e, assim que ele murchar, desligamos o fogo e adicionamos a cenoura, o cheiro-verde, o milho e o repolho.

Na sequência, acrescentamos a sardinha e misturamos tudo muito bem. Após misturar, temperamos a salada com limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, ervas de Provença e páprica picante. Depois de bem temperada, é só misturar tudo novamente e servir!

Ingredientes da Salada de Repolho com Sardinha

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alho triturado
• ½ cebola fatiada
• 3 colheres de sopa de pimentão vermelho fatiado
• 3 colheres de sopa de pimentão verde fatiado
• 1 cenoura ralada
• 1 tomate cortado em tiras
• 1 lata de milho-verde
• 3 xícaras de repolho ralado
• 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
• Suco de ½ limão
• 3 colheres de sopa de vinagre
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica picante a gosto
• Ervas de Provença a gosto
• Sal a gosto

Modo de Preparo

Aqueça uma panela com azeite e doure a cebola e o alho.

Adicione os pimentões e deixe refogar.

Acrescente o tomate e espere murchar.

Desligue o fogo e adicione a cenoura, o milho, o repolho e o cheiro-verde. Misture bem.

Acrescente a sardinha e misture novamente.

Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas de Provença.

Pronto! Agora é só servir sua deliciosa salada de repolho com sardinha!

Aproveite essa receita simples e saborosa para incrementar suas refeições!