Delicioso pavê de chocolate, receita da casa

Se você está em busca de uma sobremesa simples, rápida e deliciosa para surpreender sua família e amigos, não precisa mais procurar! Apresentamos uma receita de pavê de chocolate com apenas quatro ingredientes, que fica pronta em menos de 20 minutos. O pavê de chocolate é uma sobremesa tipicamente brasileira, composta por camadas de biscoito champagne embebido no leite e um creme de chocolate irresistível. Seu sabor doce e cremoso se harmoniza perfeitamente com a crocância dos biscoitos. Siga o passo a passo e esteja preparado para colher elogios!

Ingredientes do Pavê de Chocolate Antes de começar a preparação, é fundamental listar os ingredientes necessários. Aqui estão eles:

  • 1 pacote de biscoito champagne
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Instruções para o Pavê de Chocolate Passo 1: Prepare o Creme de Chocolate

Em uma panela, combine o leite condensado e o chocolate em pó. Aqueça em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse e se desprenda do fundo da panela. Reserve.

Passo 2: Montagem do Pavê

Em um refratário, coloque uma camada de biscoito champagne embebido no leite. Espalhe metade do creme de chocolate sobre os biscoitos. Repita o processo com outra camada de biscoito e o restante do creme. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o pavê esteja firme. Sirva gelado ou à temperatura ambiente.

Outras Variações do Pavê Além do Pavê de Chocolate, você pode explorar outras receitas deliciosas que seguem o mesmo conceito, como:

  • Pavê de Limão: Uma sobremesa refrescante e levemente azedinha, com biscoitos maisena, leite condensado, creme de leite, suco e raspas de limão.
  • Pavê de Morango: Uma opção colorida e frutada, feita com biscoitos maisena, leite condensado, creme de leite, gelatina e morangos picados.
  • Pavê de Doce de Leite: Uma sobremesa cremosa e caramelizada, com biscoitos maisena, doce de leite, creme de leite e nozes picadas.

Dúvidas Comuns Sobre o Pavê

  1. Qual é a origem do pavê? O pavê tem origem francesa, embora tenha sido adaptado ao paladar brasileiro. Seu nome deriva da palavra francesa “pavé”, que significa “pavimento” ou “calçada”, devido à semelhança das camadas com pedras sobrepostas.
  2. Como variar o sabor do pavê de chocolate? Você pode personalizar seu pavê de chocolate adicionando ingredientes como coco ralado, amendoim torrado, cerejas em calda, chantilly e muito mais. Basta intercalá-los entre as camadas de biscoitos e creme ou usá-los como cobertura.
  3. Como tornar um pavê de chocolate mais saudável? Para uma versão mais saudável, opte por ingredientes mais leves, como biscoitos integrais, leite desnatado, leite condensado light, chocolate em pó sem açúcar e reduza a quantidade de açúcar ou use adoçante culinário.

Em Resumo Neste artigo, você aprendeu a preparar um pavê de chocolate, uma sobremesa incrivelmente fácil e rápida. Também explorou outras receitas de pavê e recebeu respostas para perguntas comuns sobre o tema. Esperamos que você desfrute dessa receita em casa e convidamos você a compartilhar suas opiniões e sugestões nos comentários. Bom apetite!

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