Creme Natalino no Pote: Sobremesa que não pode faltar no final do ano, delicioso
As festas de fim de ano estão chegando, e com elas, o desejo de surpreender a família com uma sobremesa especial. Se você procura algo prático, bonito e que arranque elogios de todos na mesa, o Creme Natalino no Pote é a escolha ideal! Essa receita rende bastante, é fácil de fazer e ainda permite adiantar o cardápio sem perder horas na cozinha.
Com camadas que se destacam visualmente, o Creme Natalino no Pote é perfeito para quem adora uma sobremesa charmosa. Feito com ingredientes simples, ele fica ainda mais encantador em porções individuais, adicionando um toque de carinho na apresentação.
Além disso, essa sobremesa é uma ótima opção para quem quer presentear ou até mesmo ganhar uma renda extra, pois encanta tanto pelo visual quanto pelo sabor!
Vamos ao passo a passo dessa receita que promete ser o sucesso da ceia natalina. Pegue seu caderno e anote tudo!
Ingredientes do Creme Natalino no Pote
Creme Branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Camada de Morangos:
- 500 g de morangos frescos, picados
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Ganache de Chocolate:
- 300 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
Montagem:
- Biscoitos tipo champanhe ou maisena, picados
- Morangos inteiros e hortelã para decorar
Modo de Preparo
Creme Branco: Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e adicione o leite condensado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Quando o creme estiver com uma textura cremosa, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, e misture bem. Reserve até esfriar.
Camada de Morangos: Em outra panela, coloque os morangos picados e o açúcar. Cozinhe em fogo médio até os morangos liberarem suco e o açúcar se dissolver, formando uma calda rústica de frutas. Esse processo leva cerca de 5 minutos. Reserve para esfriar.
Ganache de Chocolate: Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos para não queimar). Após derretido, adicione o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
Montagem: Com os ingredientes frios, monte o doce em camadas nos potinhos. Comece com uma camada de creme branco, depois coloque uma camada de biscoitos picados, seguida pela calda de morangos e finalize com a ganache de chocolate. Repita as camadas até encher o pote. No topo, decore com um morango inteiro e uma folha de hortelã.
Dica Final
Para um biscoito mais molhadinho, borrife um pouco de suco de morango ou leite antes de montar as camadas. Esse toque deixa a textura ainda mais saborosa!
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