Coxas de Frango Assada na Maionese: Sempre que faço, recebo elogios

A combinação de frango com maionese tem conquistado espaço na culinária graças à sua praticidade e ao sabor irresistível. A maionese, um ingrediente de origem francesa, destaca-se por manter a carne suculenta enquanto confere um toque especial ao prato.

O frango, uma das proteínas mais apreciadas no mundo, se transforma em uma verdadeira delícia quando combinado com a cremosidade da maionese, resultando em uma receita que agrada a toda a família.

Esta receita simples e prática já se tornou um clássico, ideal para quem deseja impressionar sem complicação.

Ingredientes para Coxas de Frango Assadas na Maionese

Para preparar essas coxas de frango deliciosas, você precisará de:

  • 6 coxas de frango
  • 1 xícara de maionese
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • Suco de 1 limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ervas frescas (salsa, cebolinha) a gosto
  • 1 colher de chá de páprica (opcional)

Esses ingredientes são a base perfeita para um frango saboroso e irresistivelmente suculento.

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno a 200°C.

Em uma tigela grande, misture a maionese, o alho, a mostarda, o suco de limão, o sal, a pimenta e a páprica (se estiver usando).

Acrescente as coxas de frango à mistura e mexa bem para que fiquem completamente envolvidas no tempero.

Disponha as coxas em uma assadeira, deixando um pequeno espaço entre elas para garantir que assem de forma uniforme.

Asse por 45 minutos a 1 hora, ou até que as coxas estejam douradas por fora e bem cozidas por dentro.

Finalize com ervas frescas picadas para dar um toque especial.

 

Dica Extra: Crocância Surpreendente

Antes de levar as coxas ao forno, polvilhe-as com farinha de rosca ou panko. Isso criará uma camada crocante irresistível na parte externa do frango, enquanto o interior permanece suculento e cheio de sabor.

Para intensificar ainda mais o sabor, misture a farinha de rosca com um pouco de queijo parmesão ralado e uma pitada de páprica. Essa cobertura dourada vai transformar o prato em uma experiência ainda mais especial!

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