Chá de Alecrim: Descubra seus Benefícios, Usos e Receita

O chá de alecrim não apenas é apreciado por seu aroma e sabor agradáveis, mas também é reconhecido por seus diversos benefícios para a saúde. Estes incluem aprimoramento da digestão, alívio de dores de cabeça e combate ao cansaço. Esses efeitos positivos estão relacionados à riqueza desta erva em vitaminas A, C, K, B1 e B2. Além disso, devido à sua abundância em compostos flavonoides, terpenos e ácidos fenólicos, o chá de alecrim demonstra ação anti-inflamatória e antioxidante. Entre outras propriedades notáveis, destaca-se a capacidade do chá de alecrim de atuar como um tônico cerebral, tornando o corpo mais alerta, a mente mais aguçada e aprimorando a concentração. A seguir, a nutricionista Renata Buzzini destaca as principais vantagens dessa bebida, compartilha uma receita simples e fornece dicas para o seu consumo.

Vantagens do chá de alecrim:

Combate aos radicais livres e prevenção de doenças: devido à sua riqueza em compostos fenólicos antioxidantes e anti-inflamatórios, o chá de alecrim ajuda a eliminar os radicais livres, prevenindo problemas de saúde como derrame e câncer. Além disso, possui propriedades antimicrobianas, que contribuem para evitar dores de garganta e desconfortos abdominais.

Prevenção da candidíase: graças às suas substâncias antifúngicas, o chá de alecrim auxilia no combate e na prevenção da infecção causada pelo fungo Candida Albicans.

Apoio ao emagrecimento: devido à sua ação diurética, esse chá pode ajudar na redução da retenção de líquidos e na melhoria do trânsito intestinal, sendo benéfico para quem está em processo de emagrecimento.

Alívio do excesso de gases: contribui para facilitar a digestão em situações em que os alimentos parecem mais pesados no estômago. Nesse caso, uma xícara de chá de alecrim antes do almoço pode ser útil.

O chá de alecrim e a saúde capilar:

Renata Buzzini destaca que o chá de alecrim é antioxidante e contém fitoquímicos que auxiliam na prevenção do envelhecimento das células, além de prevenir a oxidação celular e promover a circulação sanguínea. Portanto, quando usado para lavar o cabelo, o chá de alecrim fortalece os fios, combate a oleosidade excessiva e a caspa, melhorando a saúde do couro cabeludo. É importante ressaltar a importância de consultar um especialista antes de utilizar o chá de alecrim para fins capilares.

“O óleo essencial de alecrim é muito rico e complexo, e é a sinergia desses componentes que o torna tão especial e eficaz”, acrescenta a nutricionista.

Receita simples para preparar o chá de alecrim:

Para desfrutar de todos os benefícios proporcionados pelo alecrim, é essencial seguir os passos corretos ao preparar o chá dessa erva. Portanto, com o intuito de obter os melhores resultados, a nutricionista Renata Buzzini compartilha uma receita rápida e simples. Confira:

Ingredientes:

● 05 gramas de folhas frescas de alecrim (aproximadamente uma colher de sopa bem generosa).
● 250 ml de água quente.

Modo de preparo:

● Aqueça a água até que comece a ferver.
● Adicione o alecrim.
● Tampe a panela e deixe em infusão por 7 a 10 minutos.
● Coe o chá e consuma.

Observações: É recomendável não consumir o chá após às 14 horas, e a dose diária ideal é de uma caneca. Evite adicionar açúcar ao chá, para não comprometer o seu efeito anti-inflamatório.