Bolo salgado no liquidificador, uma boa sugestão para qualquer ocasião

O bolo salgado de liquidificador é uma opção perfeita para diversas ocasiões, seja um lanche rápido, um piquenique ou até mesmo uma festa.

Com sua massa macia e recheio suculento, ele agrada a todos os paladares e é fácil de preparar. Vamos descobrir todos os detalhes dessa delícia e aprender como fazê-la de maneira rápida e simples!

Ingredientes para o Bolo Salgado de Liquidificador:

• 3 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 e ½ xícara de chá de leite
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de parmesão ralado
• 5 ovos
• 1 e ½ colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 6 salsichas picadas
• 200g de muçarela ralada
• Cheiro-verde a gosto
• 50g de parmesão ralado
• 1 cebola pequena picada
• 1 tomate picado

Modo de Preparo do Bolo Salgado de Liquidificador:

Preparo da Massa:

No liquidificador, adicione o arroz cozido, ovos, óleo, leite, farinha de trigo, parmesão ralado e uma pitada de sal.

Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Adição do Recheio:

Transfira a massa para uma tigela e adicione salsichas picadas, muçarela ralada, cheiro-verde, cebola e tomate picados.

Misture bem até que todos os ingredientes estejam distribuídos na massa.

Finalização e Assamento:

Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.

Despeje a massa em uma forma redonda de furo central previamente untada e enfarinhada.

Espalhe parmesão ralado por cima da massa.

Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 45 minutos, até dourar e ficar firme ao toque.

Servindo o Bolo Salgado:

Após assar, deixe o bolo amornar antes de desenformar cuidadosamente.

Sirva acompanhado de uma salada verde fresca ou como parte de um lanche completo.

A Importância do Bolo Salgado na Gastronomia:

O bolo salgado é uma opção prática e versátil, perfeita para substituir o tradicional bolo doce em diversas ocasiões.

Sua versatilidade permite adaptar o recheio conforme o gosto e a criatividade de cada um, garantindo sempre uma refeição saborosa e prática.

Dúvidas Comuns sobre o Bolo Salgado:

Posso variar o recheio? Sim, experimente com presunto, queijo, milho, ervilha, ou ingredientes de sua preferência.

Posso congelar? Sim, embale após esfriar e congele por até 3 meses.

Posso preparar a massa antes? Sim, a massa pode ser feita com antecedência e guardada na geladeira por até 24 horas antes de assar.

Dicas para um Bolo Salgado Perfeito:

Quantidade de fermento: Use na medida certa para um bolo que cresça na medida.

Varie o recheio: Experimente com diferentes ingredientes para novos sabores.

Sirva com molhos: Acompanhe com maionese temperada ou molho de pimenta para mais sabor.

Agora que você conhece todos os segredos dessa receita de bolo salgado de liquidificador, está pronto para surpreender todos com essa delícia prática e irresistível!