Bolo Pão de Ló: Super fácil de fazer e perfeito para o café da tarde

Com sua versatilidade, este bolo pode ser a base para inúmeras variações. Você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico, ou até mesmo rechear com geleia ou creme para uma versão mais elaborada.

Além disso, ele é perfeito para ser servido com uma xícara de café ou chá, tornando qualquer momento do dia ainda mais especial. Seja para um lanche em família, uma festa ou apenas para adoçar o seu dia, este bolo é sempre uma escolha certeira. Agora, que tal colocar a mão na massa e experimentar essa receita que promete agradar a todos?

Ingredientes:

4 ovos
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
1 copo de leite morno
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e adicione o açúcar.

Em seguida, acrescente as gemas e misture bem.

Adicione a farinha de trigo, mexendo até incorporar, e depois acrescente o fermento.

Por último, adicione o leite morno e misture até a massa ficar homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Dica extra: Para garantir que seu bolo fique ainda mais macio e saboroso, experimente substituir metade do leite morno por suco de laranja fresco. Isso não só adiciona um leve sabor cítrico, mas também ajuda a manter a umidade do bolo, deixando-o mais fofinho.

Outra dica é peneirar os ingredientes secos, como a farinha e o fermento, antes de adicioná-los à massa, o que evita grumos e garante uma textura ainda mais suave.

8 de agosto de 2024 bruna receitas Leave a comment

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