Bolo mané pelado, desfrute acompanhando com um café

Que tal experimentar um bolo de mandioca diferente e delicioso? Apresento a vocês o Bolo Mané Pelado, uma especialidade mineira que certamente conquistará seu paladar!

Rápido e fácil de preparar, este bolo fica fofo, úmido e irresistível, ideal para acompanhar um café ou chá. Não perca tempo, confira a receita abaixo e faça desse Bolo Mané Pelado o seu novo favorito!

Se deseja surpreender seus convidados com uma receita deliciosa, vou mostrar como preparar essa maravilha de forma fácil e rápida.

Siga as instruções abaixo, e todos vão adorar! Garanto que não sobrará nada na mesa. E se quiser adicionar seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer Bolo Mané Pelado

Ingredientes:

• 1 vidro de leite de coco (200ml)
• 1 copo (requeijão) de queijo minas ralado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 copos (requeijão) de mandioca crua ralada
• 1 copo (requeijão) de coco ralado

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture o coco, a mandioca crua e ralada, o queijo, o açúcar, os ovos, o açúcar e o leite de coco. Mexa bem até formar uma massa uniforme.

Adicione o fermento em pó e mexa suavemente.

Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm) e transfira a massa para ela. Espalhe bem e alise a superfície.

Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Retire do forno, deixe esfriar e, na própria forma, parta em pedaços.

Sirva e delicie-se com seu sensacional Bolo Mané Pelado!

Observação: Se desejar transformar essa receita em uma opção mais saudável, considere substituir ingredientes como farinha branca, açúcar refinado e óleo por alternativas integrais e naturais.

Além de ser uma delícia para os momentos de café ou chá, o Bolo Mané Pelado também é uma excelente opção para surpreender em festas e eventos.

Sua textura fofa e molhadinha, combinada com o sabor único da mandioca, fazem deste bolo uma escolha memorável para qualquer ocasião especial.

Se você deseja tornar essa receita ainda mais saudável e nutritiva, algumas substituições simples podem ser feitas. Considere trocar a farinha branca por opções integrais, o açúcar por adoçantes naturais e a manteiga por alternativas mais saudáveis, como óleo de coco. Dessa forma, você pode desfrutar desse prazer culinário com um toque extra de benefícios para a saúde.

Sinta-se à vontade para experimentar e personalizar a receita de acordo com suas preferências. Compartilhe suas adaptações nos comentários para inspirar outros amantes da culinária a explorar novas variações desse clássico da cozinha mineira.