Bolo indiano: esse bolo é um pecado de delicioso e fácil de preparar

A receita do Bolo Indiano que você compartilhou parece realmente incrível, com uma combinação de especiarias que proporcionam uma experiência gastronômica única.

Aqui está um resumo do passo a passo e algumas respostas para dúvidas comuns:

Ingredientes para o Bolo:

• 6 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1/2 colher de chá de cravo em pó

Para a Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/4 de xícara de leite
• Canela em pó para polvilhar

Passo a Passo:

Prepare o Bolo:

Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela, misture as gemas com o açúcar até formar um creme. Adicione a farinha de rosca, o fermento, a canela e o cravo. Incorpore delicadamente as claras em neve.

Asse: Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

Prepare a Cobertura:

Cozinhe em uma panela o leite condensado, gemas, manteiga e leite até engrossar. Espalhe sobre o bolo já frio e polvilhe com canela.

Curiosidades e Variações:

Substituir a Farinha de Rosca:

A farinha de rosca é essencial para a textura característica deste bolo, portanto, é melhor não substituí-la.

Armazenamento: Mantenha em recipiente fechado, à temperatura ambiente, por até 3 dias.

Variações: Experimente adicionar nozes ou amêndoas para uma textura extra.

Ao experimentar esta receita, você não apenas saboreará um bolo delicioso, mas também fará uma viagem sensorial através das especiarias indianas. Compartilhe suas impressões conosco e aproveite esta jornada culinária que transcende fronteiras!