Bolo de maça com canela: Fica uma delicia, todos aqui de casa adoram
Desfrute de um momento especial com uma deliciosa e reconfortante sobremesa: o bolo de maçã com canela.
Esta receita clássica é uma homenagem à combinação perfeita de maçãs suculentas e o aroma acolhedor da canela, que transformam cada pedaço em uma verdadeira celebração de sabores.
Nesta jornada culinária, vamos guiá-lo através de um processo simples e prazeroso, que resultará em um bolo macio, aromático e irresistível.
Seja para acompanhar um café da manhã relaxante, um lanche da tarde reconfortante ou como uma sobremesa especial para compartilhar com seus entes queridos, este bolo de maçã com canela certamente se tornará uma presença bem-vinda em sua mesa.
Então, prepare-se para despertar seus sentidos e saborear cada momento deste prazer culinário único.
Ingredientes:
- 3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubos
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela em pó extra para polvilhar
Modo de Preparo:
Preparando a Massa:
Bata os Líquidos: No liquidificador, adicione os ovos, o óleo e uma das maçãs cortadas em cubos. Bata até obter uma mistura homogênea.
Misture os Secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, adicione o açúcar, a canela em pó e o sal. Misture bem.
Combine as Misturas: Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture até que esteja tudo bem incorporado.
Adicione as Maçãs e o Fermento: Incorpore delicadamente as maçãs restantes cortadas em cubos e o fermento em pó à massa.
Assando o Bolo:
Preaqueça o Forno: Aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo, preferencialmente com furo no meio.
Asse o Bolo: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe Esfriar: Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
Finalizando:
Polvilhe Açúcar e Canela: Misture um pouco de açúcar com canela em pó e polvilhe sobre o bolo já frio. Isso adicionará uma camada extra de sabor e uma aparência apetitosa.
Dicas para um Bolo Perfeito:
Escolha das Maçãs: Prefira maçãs de variedades mais ácidas, como a Granny Smith, para um contraste delicioso com o doce do bolo.
Textura do Bolo: Para um bolo mais úmido, não bata as maçãs em cubos no liquidificador; apenas misture-as na massa manualmente.
Variações: Sinta-se livre para adicionar nozes picadas, uvas passas ou pedaços de outras frutas secas para uma textura e sabor adicionais.
Conclusão:
O bolo de maçã com canela de liquidificador é uma sobremesa simples, mas repleta de sabor e aconchego.
Seja para um lanche da tarde, café da manhã ou como um doce gesto para alguém especial, este bolo é uma escolha certeira. Experimente fazer essa receita em casa e desfrute do prazer de saborear um bolo caseiro, cheio de aroma e sabor.
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