Beijo de namorado: Fica delicioso, sempre que faço me pedem a receita
Outra vantagem do Beijo de Namorado é sua praticidade. Com poucos passos e sem a necessidade de técnicas complexas, você consegue criar um doce que impressiona tanto no sabor quanto na aparência. Ele pode ser preparado com antecedência, deixando mais tempo livre para você curtir os momentos com a família ou convidados.
A textura firme, após as horas na geladeira, facilita na hora de desenformar, garantindo uma apresentação elegante. Se quiser dar um toque ainda mais especial, você pode decorar com raspas de coco fresco ou frutas vermelhas, contrastando com a cremosidade do doce e trazendo frescor à sobremesa.
Além disso, a simplicidade dos ingredientes faz dessa receita uma opção econômica e acessível, sem abrir mão do sabor marcante.
O equilíbrio entre o doce do leite condensado e o leve sabor do coco transforma cada pedaço em uma experiência irresistível. Seja para ocasiões festivas ou para adoçar o cotidiano, o Beijo de Namorado se destaca como uma receita cheia de carinho, tradição e sabor.
Ingredientes:
- 800 ml de leite quente
- 500 g de tapioca granulada
- 200 ml de leite de coco
- 395 g de leite condensado (1 caixinha)
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de coco ralado
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a tapioca granulada com o açúcar.
Ferva o leite e despeje-o ainda quente sobre a tapioca.
Mexa bem e deixe a mistura descansar por cerca de 8 a 10 minutos, até que a tapioca absorva todo o leite.
Passado o tempo de descanso, adicione o leite de coco e o leite condensado, misturando bem para incorporar os ingredientes.
Por último, acrescente o coco ralado à mistura.
Unte uma forma de pudim com manteiga, margarina ou óleo.
Cubra a massa na forma com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de 2 horas, até que fique firme.
Após firmar, desenforme o doce e polvilhe canela a gosto para decorar.
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