Pouca gente sabe, mas este Arroz à Grega de Natal é fácil de fazer e fica delicioso

Quando o Natal se aproxima, chega também o momento de planejar um cardápio especial, capaz de deixar a mesa bonita e agradar a todos os gostos. Entre os acompanhamentos mais tradicionais das festas de fim de ano, o Arroz à Grega ocupa lugar garantido. Colorido, saboroso e muito fácil de preparar, ele combina perfeitamente com diversos pratos principais, desde o clássico peru até carnes assadas e opções vegetarianas.

O Arroz à Grega de Natal adiciona um charme especial à ceia graças à sua mistura vibrante de cores e sabores. Legumes, verduras e temperos se unem de forma harmoniosa, transformando um simples acompanhamento em um verdadeiro destaque da refeição.

Ingredientes do Arroz à Grega de Natal

• 1 e ½ xícara (chá) de arroz

• 3 xícaras (chá) de água quente

• ½ cebola picada

• 3 dentes de alho picados

• 1 fio de azeite

• 1 xícara (chá) de cenoura ralada

• ½ lata de ervilhas

• ½ lata de milho-verde

• 1 xícara (chá) de uvas-passas

• 1 e ½ xícara (chá) de presunto em cubinhos

• 1 colher (chá) de sal

• Cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola, o alho e a cenoura até dourarem levemente. Em seguida, acrescente o milho, a ervilha e as uvas-passas, misturando bem. Junte o arroz e mexa até que os grãos fiquem com as pontas levemente translúcidas.

Adicione a água quente, tempere com sal e cozinhe com a panela semiaberta até que a água seque. Após esse processo, desligue o fogo e misture o presunto e o cheiro-verde. Sirva em seguida e aproveite esse delicioso Arroz à Grega de Natal. Bom apetite e boas festas!

Versátil e fácil de adaptar, o Arroz à Grega permite inúmeras variações. Para uma versão ainda mais sofisticada, você pode acrescentar nozes, amêndoas laminadas ou pedacinhos de damasco seco. Mais do que um simples acompanhamento, o Arroz à Grega de Natal é uma tradição que reúne beleza, sabor e praticidade em um único prato, perfeito para encantar familiares e convidados na ceia. 🎄✨