Sobremesa de limão com bolacha wafer: Fácil de fazer e fica super cremoso

Se você é apaixonado por sobremesas práticas, rápidas e deliciosas, vai adorar essa receita especial de limão com bolacha wafer. Além de ter um preparo simples, ela combina a cremosidade do creme com o toque cítrico do limão e a crocância do wafer de chocolate. O resultado é um doce refrescante e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.

Essa sobremesa é ideal para quando bate aquela vontade de comer algo diferente, mas sem passar horas na cozinha. Com poucos ingredientes e sem complicação, você consegue preparar uma delícia que vai agradar a todos, seja após o almoço em família ou como um mimo no final do dia.

O contraste de texturas e sabores faz dessa receita um verdadeiro sucesso. O creme suave e geladinho se une à acidez equilibrada do limão, enquanto o wafer adiciona uma camada crocante que torna cada colherada ainda mais gostosa. É daquelas sobremesas que conquistam já na primeira prova!

Ingredientes:

• 1 caixinha de creme de leite

• 1 caixinha de leite condensado

• Suco de 1 limão

• 1 xícara (chá) de leite em pó (240 g)

• Bolacha wafer de chocolate (a gosto)

Modo de Preparo:

Em um refratário de vidro, misture o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até obter um creme homogêneo.

Adicione o suco de limão e misture novamente até incorporar bem.

Pique a bolacha wafer em pedaços pequenos e junte ao creme, mexendo para distribuir.

Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas, até ficar firme e cremoso.

Retire e sirva gelado. Uma combinação refrescante e crocante que vai encantar!

Dica Extra: Se quiser deixar sua sobremesa ainda mais especial, decore com raspas de limão ou pedacinhos extras de wafer por cima antes de servir. Além de dar um charme a mais, realça o sabor cítrico e a crocância. Outra ideia é colocar a sobremesa em taças individuais, fica lindo e perfeito para receber visitas!