Tempero de alho caseiro: Aprenda a fazer essa delícia de forma simples e rápida

Se você procura praticidade na cozinha e quer dar um sabor especial aos seus pratos, o tempero de alho caseiro é a escolha perfeita. Fácil de preparar, ele é versátil e realça o sabor de diversos alimentos, como carnes, legumes, molhos e até mesmo o arroz do dia a dia. Com poucos ingredientes, você garante um toque caseiro e cheio de sabor em suas receitas.

Ingredientes:

• 1 cebola grande

• 15 dentes de alho

• 1/4 de xícara (chá) de óleo

• 1/2 maço de cheiro-verde

• 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

No liquidificador ou processador, bata a cebola com o óleo até formar uma pasta. Em seguida, adicione metade do alho, bata mais um pouco e, depois, acrescente o restante do alho, o cheiro-verde e o sal. Se o seu liquidificador for potente, pode bater todos os ingredientes de uma vez. Caso contrário, divida o alho em duas etapas para facilitar o processo.

Rendimento:

Aproximadamente 1 e 1/2 xícara (chá) de tempero.

Validade:

Geladeira: dura de 1 a 2 semanas.

Freezer: pode ser congelado por até 3 meses em porções pequenas (formas de gelo ou saquinhos) ou em potes.

Por que fazer seu próprio tempero de alho?

Mais praticidade: Em poucos minutos, você tem um tempero pronto para várias receitas.

Economia garantida: Com ingredientes simples, você evita gastar com temperos prontos.

Sabor sob medida: Ajuste alho, sal e cheiro-verde ao seu gosto para personalizar seus pratos.

O tempero de alho caseiro é uma solução prática, saudável e saborosa para quem quer dar mais vida às refeições do dia a dia. Experimente e sinta a diferença!