Chips de Banana: Aprenda a fazer essa delícia de forma fácil e prática

Os chips de banana são uma opção de lanche saudável, crocante e natural, ideal para quem quer fugir dos snacks industrializados. Além de fáceis de preparar, eles permitem que você tenha total controle dos ingredientes, evitando conservantes e aditivos. Versáteis, esses chips também podem ser usados para acompanhar cereais, iogurtes ou até como uma cobertura crocante para sobremesas.

Ingredientes:

• 3 bananas-da-terra (de preferência verdes ou meio maduras)

• Óleo de coco (apenas para untar)

Modo de preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 160 °C. Enquanto isso, descasque as bananas e fatie-as bem fininhas — o ideal é usar um mandolim para garantir fatias uniformes.

Dica: Quanto mais madura estiver a banana, mais doce ficará o chip. Porém, se estiver muito mole, pode ser mais difícil de cortar.

Forre uma assadeira com papel manteiga e unte levemente com óleo de coco. Se tiver, use um tapete de silicone, que dispensa o uso de óleo e evita que as fatias grudem.

Distribua as fatias de banana na assadeira, sem sobrepor. Leve ao forno por 15 minutos, depois vire cada fatia e asse por mais 15 minutos, ou até que fiquem douradinhas.

Retire do forno mesmo que pareçam ainda um pouco moles — elas vão ficar crocantes à medida que esfriam. Depois de frias, armazene em potes bem fechados por até 7 dias.

Os chips de banana são uma maneira simples e saborosa de preparar um lanche saudável em casa. Além de serem práticos, são livres de conservantes e perfeitos para ter sempre à mão. Experimente essa receita e descubra como é fácil transformar ingredientes simples em snacks deliciosos e nutritivos!