Chá de amendoim cremoso: Delicioso para aquecer nesse friozinho

Além de ser simples de preparar, o chá de amendoim é versátil: você pode adaptar a receita conforme o seu gosto, deixando mais doce, mais espesso ou até acrescentando outros ingredientes, como chocolate ou coco ralado. Seja para um lanche da tarde, uma noite especial ou para servir em um arraial, essa receita é uma escolha certeira.

Prepare-se para descobrir uma bebida irresistível, que vai entrar para a lista dos seus favoritos do inverno. Vamos à receita?

Ingredientes

• 250g de amendoim torrado

• 1 litro de leite

• 2 colheres (sopa) de maisena

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 5 cravos-da-índia

• 1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo

Triture o amendoim grosseiramente no liquidificador. Reserve 3 colheres (sopa) para decorar depois.

No mesmo liquidificador, adicione o leite, a maisena, o leite condensado e a canela em pó. Bata tudo até o amendoim se dissolver completamente.

Transfira a mistura para uma panela, adicione os cravos-da-índia e leve ao fogo médio-baixo. Mexa sempre até começar a ferver.

Quando ferver, acrescente o creme de leite e continue mexendo até atingir a consistência cremosa desejada.

Desligue o fogo, decore com o amendoim reservado e sirva na hora.

Dica extra: Se quiser dar um toque ainda mais marcante ao seu chá de amendoim, experimente adicionar uma colher de sopa de doce de leite no momento em que for acrescentar o creme de leite. Isso vai intensificar o sabor e deixar a bebida ainda mais cremosa e irresistível. Para os amantes de especiarias, uma pitadinha de noz-moscada ralada na hora também cai super bem e realça o aroma da receita. Sirva com paçoca esfarelada ou canela em pau na xícara para um charme a mais!