Faço umas 3 travessas e a galera se delicia de tanto comer

Refrescante, cremosa e irresistível, essa sobremesa é um verdadeiro clássico para festas e momentos especiais. Seu visual colorido encanta os olhos, enquanto o sabor suave e equilibrado agrada a todos. Perfeita para o Natal, aniversários ou aquele almoço em família, essa receita é fácil de preparar e sempre faz sucesso!

Ingredientes

Para os Cubos de Gelatina:

• 2 caixinhas de gelatina sabor morango (20 g cada)

• 300 ml de água quente

Para o Creme Branco:

• 300 ml de leite integral

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

• 1 caixinha de leite condensado (395 g)

• 12 g de gelatina incolor sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem)

Modo de Preparo

Prepare os Cubos de Gelatina:

Dissolva a gelatina na água quente, misturando bem até que esteja completamente homogênea.

Despeje a mistura em uma travessa retangular e leve à geladeira até firmar completamente (aproximadamente 2 horas).

Quando estiver firme, corte em cubinhos pequenos e reserve.

Faça o Creme Branco:

No liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor já hidratada.

Bata por cerca de 3 minutos até obter um creme liso e homogêneo.

Monte a Sobremesa:

Em uma travessa grande ou em taças individuais, distribua os cubos de gelatina, espalhando-os uniformemente.

Despeje o creme branco sobre os cubos de gelatina, cobrindo-os completamente.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que o creme esteja bem firme.

Dicas para um Toque Especial!

Mais Cores, Mais Diversão!
Se quiser um efeito ainda mais bonito, use gelatinas de diferentes sabores e cores, como uva, limão e abacaxi. Isso cria um mosaico vibrante e irresistível.

Porções Individuais Elegantes
Sirva a sobremesa em taças ou copinhos para uma apresentação mais sofisticada. Fica lindo para eventos especiais!

Finalização Perfeita
Para um charme extra, finalize com raspas de limão, folhinhas de hortelã ou até uma calda de frutas vermelhas.

Variação Cremosa
Se quiser um creme ainda mais aveludado, adicione 100 g de leite de coco ou uma colher de chá de essência de baunilha ao creme branco.