Bolo de maisena com leite em pó: Perfeito para o café da tarde
Além de ser uma opção prática, esse bolo é extremamente versátil. Você pode saboreá-lo puro, com uma leve polvilhada de açúcar de confeiteiro, ou ainda incrementar com coberturas e recheios de sua preferência, como ganache de chocolate, geleias caseiras ou frutas frescas.
A textura macia e o sabor delicado fazem dele uma escolha ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para ocasiões especiais. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita é perfeita para quem busca aconchego em cada pedaço. Prepare-se para encantar sua família e amigos com esse bolo irresistível.
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Acrescente o leite em pó e o amido de milho, misturando até ficar homogêneo.
Em outro recipiente, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.
Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e ficar firme ao toque.
Espere esfriar antes de desenformar.
Dica Extra: Para deixar o bolo ainda mais saboroso, adicione raspas de limão ou de laranja à massa. Esse toque cítrico traz leveza e realça o sabor do bolo. Se preferir uma textura mais úmida, regue o bolo com uma calda simples de leite condensado com leite assim que ele sair do forno. E para um charme a mais, finalize com uma camada fina de açúcar de confeiteiro ou coco ralado por cima.
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