Pudim de Iogurte: Que receita maravilhosa, super fácil

Essa sobremesa cremosa e deliciosa é perfeita para quem busca um doce sofisticado, mas fácil de preparar. A combinação de iogurte grego, creme de leite e leite condensado cria uma base suave e rica, com a textura ideal para derreter na boca.

O toque especial fica por conta da calda de morango, que traz um contraste refrescante e doce, completando a receita de forma irresistível. Seja para um jantar especial, uma reunião de família ou um simples momento de prazer, este pudim de iogurte com calda de morango vai encantar a todos.

Além de ser simples de fazer, é uma verdadeira explosão de sabores que transforma qualquer ocasião em algo memorável. Prepare-se para ser a estrela da sobremesa!

Ingredientes:

  • 4 potes de iogurte grego
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado

Calda de Morangos:

  • 3 xícaras (chá) de morangos cortados em 4 partes
  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • ¼ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ colher (sopa) de amido de milho

Modo de Preparo:

No liquidificador, coloque os 4 potes de iogurte grego, a caixinha de creme de leite e as 2 latas de leite condensado. Bata bem até obter uma mistura homogênea (aproximadamente 5 minutos).

Transfira a mistura para uma forma de pudim (20 cm de diâmetro) untada com óleo e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C, em banho-maria por cerca de 40 minutos.

Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar. Desenforme com cuidado e leve à geladeira. Sirva acompanhado da calda de morango.

Dica: Se quiser dar um toque ainda mais especial à sua sobremesa, adicione pedaços de morango fresco à calda antes de servir.

Isso vai deixar a calda mais suculenta e cheia de sabor, além de proporcionar uma textura interessante. Outra variação deliciosa é substituir os morangos por outras frutas vermelhas, como framboesas ou amoras, para criar uma calda de frutas mistas!

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