Macarrão Cremoso: Perfeito para o almoço de Domingo

Esta receita é fácil de seguir e não requer habilidades culinárias avançadas, sendo uma escolha perfeita para quem deseja experimentar algo novo. Além disso, a maioria dos ingredientes pode ser facilmente encontrada em qualquer supermercado, o que a torna ainda mais acessível.

Uma das grandes vantagens desta receita é a possibilidade de personalização. Se você gosta de um sabor mais picante, basta adicionar mais pimenta. Para um toque mais doce, é só incluir um pouco de açúcar ou mel. Você também pode variar as carnes ou proteínas, tornando a receita ainda mais especial.

A receita de macarrão cremoso, apresentada pelo canal Pobre na Cozinha, é extremamente saborosa e supera a simplicidade do macarrão tradicional, elevando-o a um nível irresistível de cremosidade e sabor. Siga este passo a passo e prepare o melhor macarrão cremoso que você já provou!

Ingredientes:

• 250 gramas de macarrão tipo penne
• Água fervente para cozinhar o macarrão
• 300 gramas de bacon picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 50 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 batatas grandes cozidas com sal
• 3 colheres (sopa) de requeijão
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho triturados
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Mussarela fatiada a gosto
• Salsinha a gosto
• 1 xícara (chá) da água do cozimento das batatas

Modo de preparo:

Em uma panela em fogo médio, frite o bacon até que fique bem dourado.

Acrescente a cebola e o alho, refogando por mais alguns minutos. Reserve.

No liquidificador, bata as batatas cozidas com a água do cozimento por 1 minuto.

Adicione o creme de leite, o requeijão, o sal, a pimenta-do-reino e o parmesão ralado. Misture bem.

Despeje essa mistura na panela com o bacon e mexa até incorporar tudo.

Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e adicione ao molho branco com bacon.

Misture bem, cubra com a mussarela fatiada, o bacon frito reservado e polvilhe com salsinha a gosto.

Tampe a panela e mantenha em fogo baixo até que o queijo derreta completamente.

Agora é só desfrutar cada garfada desse delicioso macarrão cremoso!