Pão de queijo asiático: Super prático, feito em apenas 15 minutos

Pão de Queijo com Toque Asiático: uma explosão de sabores que ultrapassa fronteiras e encanta paladares. Mais do que uma simples interpretação do clássico pão de queijo brasileiro, esta receita oferece uma jornada sensorial ao combinar a crocância e o irresistível aroma do pão de queijo com os temperos e especiarias da culinária asiática.

O resultado é um deleite singular que agrada tanto aos apreciadores da culinária tradicional quanto aos curiosos em busca de novas experiências gastronômicas.

Ingredientes:

• 70 gramas de manteiga derretida
• 120 gramas de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• 90 mililitros de água
• 100 gramas de queijo ralado

Modo de Preparo:

Preparo da Massa: Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a manteiga derretida e misture até obter uma farofa úmida.

Adição da Água: Gradualmente, adicione a água à mistura, mexendo sempre até formar uma massa homogênea. Sove a massa com as mãos por alguns minutos até ficar lisa e elástica.

Divisão e Descanso: Divida a massa em três partes iguais e modele-as em bolas. Cubra as bolas de massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente.

Preparo do Recheio: Rale o queijo e reserve.

Abertura da Massa: Em uma superfície enfarinhada, abra cada bola de massa com um rolo até formar um disco fino.

Recheio e Fechamento: Pincele cada disco de massa com manteiga derretida e distribua o queijo ralado por cima. Dobre os cantos do disco para o centro, formando um quadrado.

Fritura do Pão de Queijo: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Pincele a superfície do pão de queijo com manteiga derretida e coloque-o na frigideira. Frite por alguns minutos de cada lado, até dourar uniformemente.

Servir e Desfrutar: Retire o pão de queijo da frigideira e sirva quente. Acompanhe com café, chá ou sua bebida preferida.

Dicas:

Para um sabor mais intenso, experimente queijo parmesão ou outro queijo com sabor forte.

Varie o recheio adicionando ervas frescas picadas, especiarias ou até mesmo carne moída refogada.

Controle a temperatura da frigideira para garantir que o pão de queijo doure por igual e cozinhe por dentro.

Dúvidas frequentes:

É possível usar outro tipo de farinha, como integral ou sem glúten, mas isso pode alterar ligeiramente a textura do pão de queijo.