Sem farinha, sem açúcar, basta apenas 3 ingredientes para preparar este delicioso bolo fofinho

Procurando por uma sobremesa simples, deliciosa e que vai conquistar todos os paladares?

Este Bolo de Leite em Pó é a resposta perfeita! Com apenas três ingredientes e uma textura incrivelmente fofinha, é uma opção ideal para quem busca um doce mais saudável ou tem restrições alimentares.

A magia deste bolo está na simplicidade dos ingredientes: ovos, leite em pó e fermento químico.

Com uma preparação fácil e rápida, você terá um bolo que não leva farinha nem açúcar, mas que ainda assim é cheio de sabor e maciez.

Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, este bolo vai se tornar um dos seus favoritos.

Perfeito para um café da manhã especial, um lanche da tarde reconfortante ou até mesmo como uma sobremesa rápida e gostosa.

Vamos colocar as mãos na massa e preparar este maravilhoso Bolo de Leite em Pó!

Ingredientes:

• 6 ovos
• 280 g de leite em pó (para versões sem lactose, use leite em pó zero lactose ou leite vegetal em pó)
• 10 g de fermento químico
• 10 ml de essência de baunilha (opcional)

Utensílios Necessários:

Tigela grande

Batedeira ou fouet

Forma de furo no meio (20 cm de diâmetro e 10 cm de altura)

Papel manteiga ou manteiga e leite em pó para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Preparando os Ovos:

Quebre os 6 ovos na tigela grande e bata bem até a mistura ficar esbranquiçada e começar a formar espuma.

Adicionando o Leite em Pó:

Gradualmente, adicione o leite em pó enquanto continua batendo. Misture bem para evitar grumos e garantir uma massa homogênea.

Acrescentando Sabor:

Se desejar, adicione a essência de baunilha para um toque especial ao bolo. Isso é opcional, mas recomendado para um aroma mais agradável.

Incorporando o Fermento:

Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente, com movimentos de baixo para cima, para incorporá-lo à massa.

Assando o Bolo:

Preaqueça o forno a 180°C.

Unte a forma com manteiga e polvilhe com leite em pó (ou utilize papel manteiga).

Transfira a massa para a forma e alise a superfície.

Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

Servindo:

Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.

Sirva acompanhado de café fresquinho para um lanche da tarde perfeito.

Dicas Extras:

• Para intolerantes à lactose, substitua por leite em pó zero lactose ou leite vegetal em pó.
• A essência de baunilha adiciona um aroma especial, mas é opcional.

Com esta receita simples e prática, você terá um delicioso bolo de leite em pó que agrada a todos. Perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa especial. Experimente e surpreenda-se com o resultado!