Tempero caseiro: Super fácil e deixa um sabor especial
Com apenas alguns ingredientes comuns encontrados na maioria das cozinhas, é possível criar uma mistura aromática e deliciosa que pode realçar o sabor de uma variedade de pratos.
Ingredientes (Para 5 porções)
- 2 quilos de cebola
- 6 cabeças de alho
- 1 copo de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 maço de salsinha
Modo de preparo:
Descasque as cebolas e os dentes de alho.
Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para vidros previamente esterilizados.
Armazene na geladeira.
Dicas: Para descascar o alho com facilidade, coloque os dentes de alho em uma travessa com água até cobri-los e deixe descansar durante a noite. Isso facilitará o processo e evitará irritações nas mãos.
Nesta receita simples e saborosa, apresentamos uma forma prática de preparar um tempero básico e versátil: o molho de cebola e alho.
Com apenas alguns ingredientes comuns encontrados na maioria das cozinhas, é possível criar uma mistura aromática e deliciosa que pode realçar o sabor de uma variedade de pratos.
Ao combinar cebolas, alho, óleo e um toque de salsinha, obtemos um condimento que pode ser utilizado em diversas receitas, adicionando profundidade e complexidade de sabor.
Siga estas simples instruções e desfrute deste molho caseiro, perfeito para dar um toque especial a suas refeições do dia a dia.
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