Batatinha aperitivo: sempre que recebo visitas preparo esta receita

A receita de Batatinha Aperitivo que você compartilhou é realmente uma excelente opção para iniciar uma refeição ou acompanhar outros pratos.

Aqui está um resumo do passo a passo e algumas respostas para dúvidas frequentes:

Ingredientes:

• 1 kg de batatas pequenas
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de ervas finas (alecrim, tomilho)
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Passo a Passo:

1. Cozimento das Batatas: Cozinhe as batatas em água salgada até ficarem macias, mas ainda firmes.
2. Tempero: Escorra as batatas e misture-as com azeite, sal, pimenta, alho e as ervas finas escolhidas.
3. Assar: Distribua as batatas temperadas em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20-25 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
4. Toque de Sabor: No final do cozimento, adicione o queijo parmesão ralado para realçar o sabor das batatas.

Dúvidas Frequentes:

Posso preparar as batatas com antecedência? Sim, é possível prepará-las com antecedência, mas é recomendado servi-las imediatamente após o cozimento para aproveitar sua textura crocante.

Posso usar outros temperos? Sim, você pode experimentar diferentes combinações de ervas e especiarias para variar os sabores das batatas.

Esta receita é vegana? Para uma versão vegana, basta omitir o queijo parmesão ou substituí-lo por uma opção vegana.

Conclusão: A Batatinha Aperitivo é uma opção simples e deliciosa que certamente será um destaque em suas refeições. Experimente esta receita e compartilhe suas variações e experiências para inspirar outros entusiastas da culinária.