Charuto de repolho: simplesmente com um sabor divinal que vai querer experimentar

Prepare-se para uma experiência gastronômica que vai encantar todos os paladares: Charuto de Repolho.

Esta receita tradicional é reconfortante, saborosa e perfeita para compartilhar momentos especiais com a família e os amigos.

Com uma combinação de repolho, carne moída e temperos frescos, este prato é uma verdadeira explosão de sabores.

Além disso, é uma opção versátil que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento. Siga o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o resultado!

Receita de Charuto de Repolho:

Ingredientes:

• 1 repolho grande
• 1 kg de carne moída
• 1 xícara e meia de arroz cru
• Cebolinha e salsinha a gosto
• Sal a gosto
• Pimenta síria ou pimenta do reino a gosto
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada

Modo de preparo:

Coloque o repolho inteiro em uma panela com água e leve ao fogo para cozinhar, enquanto prepara o recheio com os ingredientes mencionados acima.

À medida que o repolho cozinha, vá retirando as folhas externas e reserve, mantendo o repolho no fogo para que as folhas internas amoleçam.

Para fazer o recheio, misture a carne moída, o arroz cru, cebolinha, salsinha, sal, pimenta, tomate e cebola em uma tigela, garantindo que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Pegue uma folha de repolho cozido, coloque uma porção generosa do recheio no centro e enrole, dobrando as laterais da folha para dentro para evitar que o recheio escape.

Disponha os charutos de repolho em uma panela, regue com um fio de azeite, adicione um sachê de molho de tomate e meia xícara de água.

Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até que os charutos de repolho estejam macios e bem cozidos.

Prepare-se para saborear um prato repleto de sabores irresistíveis. O Charuto de Repolho é uma verdadeira explosão de sabor que vai conquistar o seu coração.

Aproveite cada garfada e compartilhe momentos especiais com quem você ama. Bom apetite!