Ovo de Páscoa na travessa: aqui em casa todos os anos preparo

Desfrutar de um delicioso ovo de Páscoa vai além do simples ato de quebrar cascas de chocolate. Nesta receita, reunimos uma combinação irresistível de sabores e texturas que certamente encantará seus convidados. Com camadas de creme branco cremoso, um recheio indulgente de Nutella® e uma cobertura generosa de chocolate ao leite, este Ovo de Páscoa de Travessa é uma verdadeira festa para o paladar.

Ingredientes:

• 150g de chocolate ao leite picado;
• 100g de chocolate meio amargo picado;
• 1 xícara (chá) de Nutella®;
• 1 lata de creme de leite;
• 100g de chocolate branco para decorar;
• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher (chá) de manteiga com sal;
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada.

Instruções:

1. Preparo do Creme Branco:
   • Em uma panela, combine o leite condensado, a manteiga e a castanha de caju triturada.
   • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, por cerca de 3 minutos após a fervura.
   • Retire do fogo, deixe esfriar e misture delicadamente o creme de leite. Reserve.
2. Preparo do Creme Escuro:
   • Em banho-maria, derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo juntos.
   • Acrescente a Nutella® e o creme de leite, mexendo até obter uma mistura homogênea.
3. Montagem:
   • Em um refratário pequeno, faça uma camada no fundo com metade do creme escuro.
   • Espalhe uniformemente o creme branco sobre essa camada.
   • Cubra com o restante do creme escuro.
4. Finalização:
   • Derreta o chocolate ao leite para a cobertura em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro.
   • Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até que esteja firme e forme uma casquinha.
5. Decoração:
   • Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore o topo do ovo formando riscos diagonais.

Sirva este magnífico Ovo de Páscoa de Travessa como uma sobremesa espetacular para celebrar momentos especiais com amigos e familiares. Seu sabor e apresentação impressionantes garantirão um lugar de destaque em qualquer mesa festiva.