Cuca doce de leite: me ensinaram na fila do restaurante e só preparo assim

Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa irresistível e cheia de sabor: Cuca de Doce de Leite. Com uma massa macia e uma generosa camada de doce de leite, esta cuca é perfeita para qualquer ocasião, seja para o lanche da tarde ou para compartilhar com amigos e familiares. Siga nossa receita detalhada e prepare-se para receber elogios!

Ingredientes para a Massa:

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes para a Farofa:

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 100 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• Canela em pó a gosto para polvilhar

Ingredientes para o Recheio:

• 1 lata de doce de leite cremoso

Modo de Preparo:

1. Preparo da Massa:
   1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo.
   2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
   3. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
   4. Reserve.
2. Preparo da Farofa:
   1. Em outra tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga sem sal com as pontas dos dedos, até obter uma farofa grossa e úmida. Reserve.
3. Montagem:
   1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.
   2. Despeje metade da massa na forma untada.
   3. Espalhe o doce de leite cremoso sobre a massa, cobrindo-a completamente.
   4. Distribua a outra metade da massa sobre o doce de leite, cobrindo-o completamente.
   5. Finalize espalhando a farofa sobre a massa.
   6. Polvilhe canela em pó a gosto sobre a farofa.
   7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que a cuca esteja dourada e firme ao toque.
   8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Agora você tem em mãos uma deliciosa receita de Cuca de Doce de Leite. Sirva este quitute incrível acompanhado de um café fresquinho e aproveite momentos doces e aconchegantes com seus entes queridos. Bom apetite!